terre enfumée

Une journée magnifique passé au soleil mais aussi une journée à la découverte de l'enfumage!

L'enfumage est une technique ancestrale de cuisson de la terre! On étouffe la pièce avec des braises, des végétaux, de la sciure de bois et on attend que la fumée agisse! La découverte des pièces encore brûlantes est merveilleuse!!Et voici le résultat avec une pièce qui était blanche au départ!

Et bien sur un grand merci à Emie!!!!